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卵かけご飯ランキング

卵かけご飯をおいしく食べる為の情報をまとめました☆

1. 卵かけご飯の基本☆

卵かけご飯をおいしく食べるには、卵は新鮮なものであることは言うに及ばず、ごはんは熱々でなければいけません。
炊きたてなら文句なしですが、そうでないときは、電子レンジで熱々に温めてから卵をかけたいものです。
ごはんの熱によって、かけた卵が半熟になった様子など、想像するだけで食欲が掻き立てられます。

2. 卵かけご飯のおいしい食べ方

お茶わんにごはんを盛ったら、箸で真ん中に黄身の大きさほどの穴をあけます。生卵を穴の中にすべり落とします。黄身の周囲を箸で突いて、白身を下に落とします。 ごはんの真ん中から黄身が顔を覗かせてる状態になったら、黄身の上に醤油をかけます。黄身を箸で少しずつ崩しつつ、箸でごはんをすくい、黄身をごはんにまとわせるようにして食べます。

3. おいしい卵かけご飯の為においしいご飯を☆

卵かけご飯はやはりお米が命です。よりおいしいお米で頂く為に、おいしく炊ける炊飯や、正しいお米の炊き方、おいしい水でお米を炊く事をオススメします☆

4. おいしい卵かけご飯の為に最高の卵を☆

お米と同じくらい大切な食材が卵になります。おいしい卵かけご飯の為に最高の卵で召し上がってみてはいかがでしょうか☆

5. おいしい卵かけご飯の為に専用のお醤油を☆

卵かけご飯と言えば醤油は必需品です☆卵かけご飯専用の醤油も販売されているので、専用醤油で卵かけご飯を食べた方がよりいっそうおいしく頂けます☆